Brownies facile
Ingrédients
- 125 g chocolat noir
- 125 g beurre
- 125 g sucre
- 4 cuillères à soupe farine
- 4 oeufs
- 6 cuillères à soupe lait
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
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Faites fondre le chocolat avec le lait à feu doux. Ajoutez le beurre. Une fois qu'il est fondu ajoutez le sucre, les jaunes d'oeufs et la farine.
- Battez les blancs en neige ferme.
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Retirez le mélange chocolaté du feu, versez le dans une terrine et ajoutez délicatement les blancs en neige à la spatule.
- Versez dans un moule rectangulaire beurré et faites cuire 30 min.
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Poure vérifier la cuisson : un couteau planté dans le brownie doit en ressortir avec la lame sèche.
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Laissez refroidir puis coupez le brownie en petits rectangles.
